芽菜自己在家簡單種
無藥無毒自己來把關
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[綠豆芽培育紀錄-2014]
種子使用建議: 油綠豆芽菜專用種子。
綠豆芽(苗)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪(Omega3)、維他命A、維他命B2、維他命B5、維他命B17、維他命C、維他命F、鐵、鈣、鎂、鋅、硒、鈉、脂肪、胡蘿蔔素、硫胺素、天然酵素等 等 ,屬鹼性食物 ,而且營養價值高。
綠豆芽是很容易培育種植的家常芽菜, 以下是2014年DIY培育綠豆芽圖文全紀錄。
(圖1/取些油綠豆種子, 用水浸泡後[浸泡時間表, 請查閱培育說明書第2頁], 平鋪於大孔培育網上, 因昨晚泡完水後忘記拍照, 所以培育日須從2014/4/17日算起, .綠豆芽經過1天的培育, 均已萌芽了)
(圖2/將培育網放入培育箱內, 再蓋上上遮網, 澆水時僅需將微量的水, 平均將上遮網灑濕即可)
(圖3-4/將培育綠豆芽的培育箱, 放入其他的培育箱中做疊層[無其他培育中的培育箱則免], 圖為2組芽菜培育箱之疊層, 分別培育2箱芽菜, 上圖內均培育綠豆芽, 然後蓋上上蓋, 可防止粉塵或蚊蟲等異物落入芽菜培育箱內, 最底下為下水盤, 可接取流下的廢水, 日後澆水時, 僅需澆最上層即可, 多餘的水會順序流到底下各層, 並由最底下的下水盤接取多餘的水)
(圖5-10/綠豆芽於芽菜培育箱內, 經過2天的培育)
(圖11-14/綠豆芽於芽菜芽菜箱內, 經過3天的培育, 已經將培育網撐起, 滿滿整芽菜箱了)
(圖15-19/綠豆芽於芽菜箱內, 經過3天半的培育, 大豐收塞滿冰箱, 好幾天都不必買青菜了, 幸福~)
綠豆芽自己在家簡單種, 安全無毒自己連把關
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