實現小家庭居家環保培育

有機芽菜夢想

Yes! 太平洋有機農藝做到了!!


白豆功效

   白豆功效含豐富且容易消化的優質蛋白,相信許多媽咪們都聽過「百歲醫生」這本育兒寶典,白豆也就是米豆或稱黑眼豆或眉豆,常被用來製作兒童的副食品使用,因白豆含有豐富的優良植物蛋白質、維生素、礦物質和多種微量元素..等,對寶寶急需補充營養的成長階段,是非常有幫助的。當然在家中也可把白豆有機水耕栽培成為有機白豆芽苗菜,也是一種營養滿分自製有機水耕蔬菜,有興趣的朋友可點閱[居家簡單培育有機白豆苗]。白豆的營養成分相當豐富,其包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶..等,而白米豆種子外皮的維生素B含量特別豐富,若無脹氣的困擾,建議可將白豆的種子皮一起煮食,如果要拿來種植,一定要選對[新鮮且高發芽率白豆種子],要培育有機白豆芽苗菜就會很簡單,延伸查閱[白豆副食品]
 

 白豆功效   吃芽菜有何好處?   芽菜要如何自己種呢?  


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