芽菜自己在家簡單種
無藥無毒自己來把關
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實現小家庭居家環保培育安全芽菜的夢想
Yes! 太平洋芽菜種子做到了!!
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[綠豆芽培育紀錄2011]
2011 6/14 夏 晚上11:30點 室溫31℃
這次再孵點又白又直的綠豆芽給大家參考
用量杯取1杯太平洋芽菜種子嚴選的芽菜用綠豆(我要購買綠豆種子)約132g
132g芽菜用綠豆種子成本市價約$16.5
用水將綠豆稍加清洗
浸泡綠豆
2011 6/15 夏 早上8:40 室溫31℃
浸泡好的綠豆如下圖
準備鋪床,先將下水箱擺好,再放上太平洋~綠色(不透光)芽菜培育箱
(市售仿本品的芽菜培育箱均無對流網孔設計,培育出的豆芽菜容易有異味,甚至腐敗)
將小孔培育網(孵育綠豆芽-大小孔培育網均可)放入培育箱內
將浸泡好的綠豆平鋪在太平洋-小孔培育網上
再蓋上太平洋-上遮網
(坊間一般的培育箱均無上遮網的設計,並教育使用者用毛巾覆蓋在種子上催芽,有生菌的疑慮)
(目前室溫為30.8℃)
(若您是使用自行DIY澆水的愛用者,請在此時將上蓋蓋住,記住要澆水)
再依序將水控箱與上水箱疊在上方,並注入乾淨水
依說明調整每秒點滴流速
(已完成孵育綠豆芽的所有準備作業,接下來只要記得每日補一次乾淨水到水箱內即可,綠豆芽培育期約3~4天,因溫室度不同而有所差異)
2011 6/16 夏 早上8點 室溫30℃
經過一整天的培育,綠豆都已有萌芽成發芽綠豆了
2011 6/17 夏 早上12點 室溫32℃
忙了一個早上,準備客戶們訂購的芽菜機/培育箱與芽菜種子
差點忘了這箱綠豆芽要採收了
滿滿一箱的綠豆芽
可輕易將綠豆芽整把拔起
放進乾淨水中稍加沖洗,可去除綠豆外皮(綠豆衣可食)
再撈起裝進已洗淨的培育箱
瀝乾
裝袋放入冰箱冷藏(可保鮮約7天)
綠豆芽已經培育完成
自己居家培育的油綠豆成本132g約$16.5
1杯約132g的油綠豆種子,能培育出約844g的.綠豆芽
市售綠豆芽100g賣$22供參考
您若想單箱培育多一點行嗎? 當然可以
一箱能放入2杯相當250g的綠豆,可孵育約1700g(約4台斤)
若想一次培育多一點行嗎? 當然也可以
只要再用太平洋.芽菜培育箱疊入即可自動澆水培育
建議堆箱疊層為5~7箱才不會過高
7箱疊層總高度為150cm
註: 剛採收的綠豆芽,請盡快食用,無法一次吃完,請用保鮮袋包覆,放入冰箱冷藏,可保5~7天
自己培育出的無藥無毒綠豆芽,清潔、衛生、安全最可靠
可以放心吃,吃得自然更吃出健康
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