實現小家庭居家環保培育安全芽菜的夢想

Yes! 太平洋芽菜種子做到了!!

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頂級鮮活高發芽率芽菜種子(微型蔬菜/三日苗/綠拿鐵/迷你蔬菜/生菜種子/五穀雜糧)

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 [黃豆芽菜栽種紀錄-2011] 

 

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圖: 黃豆芽栽培/現炒黃豆芽/現炒催芽黃豆

　

2011/6/6 夏 下午3點 室溫32℃

 

炎炎夏日，來點自己居家培育的黃豆芽，不僅開胃又降火氣，用量杯取1杯太平洋芽菜種子嚴選的黃豆約100g，100g的黃豆成本市價約$10。先用水將黃豆稍加沖洗，再取水浸泡黃豆，準備鋪床，將下水箱擺好，再放上太平洋~綠色(不透光)芽菜培育箱 。

有機芽菜苗培育箱

(市售仿本品的芽菜培育箱均無對流網孔設計，培育出的豆芽菜容易有異味，甚至腐敗)

　

將浸泡好的黃豆鋪在太平洋.-小孔培育網上

豆芽孵育箱

　

再將鋪好黃豆的小孔培育網放進太平洋-培育箱內

豆芽機

　

再蓋上太平洋培育箱的上遮網

孵豆芽箱

(市售仿本品的芽菜培育箱均無上遮網設計，會要使用者蓋上毛巾，有汙染食材的疑慮)

豆芽機

　

若使用手動澆水培育箱(OP-12系列)，於此時就蓋上上蓋，記得澆水即可 ；若使用OP-5N芽菜機，此時再將水控箱組疊在培育箱上方。

豆芽機

　

再將水箱放在最上方加入水並蓋上上蓋

豆芽機

調整好自動澆水時間

　

2011/6/7 夏 下午3點 室溫32℃

 

黃豆大都已有萌芽現象了 ，若單純只是要培育成發芽黃豆(又稱催芽黃豆)，可蓋回上遮網再培育約4小時即可出芽，此時再將這箱還在培育成黃豆芽的培育箱再放回疊層，因此次取出培育箱只是是為了拍照用， 好讓大家看到黃豆在培育箱內的成長情形，使用者當然不用刻意取出觀看，只要耐心等培育期到了再取下收成即可。

黃豆芽

　

2011 6/8 夏 早上8點 室溫31℃

 

若想吃短一點的黃豆芽，現在就能採收了

黃豆芽

　

2011 6/9 夏 早上8點 室溫31℃

　

自6/6下午3點開始浸種起至今6/9早上8點經過不到3天，黃豆芽已經培育完成。

黃豆芽

　

自己居家培育的黃豆成本100g約$10，1杯約100g的黃豆，能培育出約400g的黃豆芽 ，市售黃豆芽100g賣$38供參考，您若想單箱培育多一點行嗎？當然可以，一箱能放入2杯半相當250g的黃豆，可孵育約1000g，您若想一次培育多一點行嗎? 當然也可以 ，只要再用太平洋芽菜培育箱疊入即可自動澆水培育，建議堆箱疊層為5~7箱才不會過高 ，7箱疊層總高度為150cm。

　

[查看之前的黃豆芽培育紀錄]

　

[查閱黃豆芽菜的創意食譜]

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