芽菜自己在家簡單種 

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實現小家庭居家環保培育有機芽菜夢想

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 [有機紫高麗芽菜培育紀錄-2014] 

 

培育器材使用建議: OP-5N免電力自動澆水芽菜機OP-11AOP-12AOP-11(小孔網)OP-12(小孔網)芽菜培育箱、OP-9(小孔網)芽菜培育盤(水耕盤)。

種子使用建議: 紫高麗芽菜專用種子

紫高麗苗為紫紅色的芽菜,口感清爽,富含膳食纖維、葡萄糖、離氨酸、氨基酸、維他命A 維他命C、維他命B群、K1、U。紫高麗菜苗含大量的B胡蘿蔔素,另外含食物纖維 。


 

紫高麗菜苗是很容易培育種植的芽菜, 以下是2014年DIY培育紫高麗菜苗圖文全紀錄。

 

有機紫高麗菜芽苗

(圖1/取些紫高麗菜種子, 用水浸泡後[浸泡時間表, 請查閱培育說明書第2頁], 平鋪於小孔培育網上)

 

有機紫高麗菜芽苗

(圖2/將培育網放入有機培育箱內, 再蓋上上遮網, 澆水時僅需將微量的水, 平均將上遮網灑濕即可)

 

有機紫高麗菜芽苗

(圖3/將培育有機紫高麗菜苗的培育箱, 放入其他的培育箱中做疊層[無其他培育中的培育箱則免], 圖為四組有機芽菜培育箱之疊層, 分別培育4箱有機芽菜, 然後蓋上上蓋, 可防止粉塵或蚊蟲等異物落入有機芽菜培育箱內, 最底下為下水盤, 可接取流下的廢水, 日後澆水時, 僅需澆最上層即可, 多餘的水會順序流到底下各層, 並由最底下的下水盤接取多餘的水)

 

有機紫高麗菜芽苗

(圖4/有機紫高麗菜苗於有機芽菜培育箱內, 經過1天的有機培育, 均已冒出芽來了)

 

有機紫高麗菜芽苗

 

有機紫高麗菜芽苗

 

有機紫高麗菜芽苗

(圖5/有機紫高麗菜苗於有機芽菜培育箱內, 經過2天的有機培育, 主根部已開始長出根毛, 植物的根毛並非發霉唷!!)

有機紫高麗菜芽苗

(圖6/有機紫高麗菜苗於有機芽菜培育箱內, 經過3天的有機培育, 開始長出小葉瓣,此時可將上遮網拿掉, 澆水時請用噴霧器或再蓋上上遮網, 澆水後再拿開上遮網, 以免過強的澆水力道, 將有有機紫高麗菜苗小幼苗沖倒了)

 

有機紫高麗菜芽苗

(圖7/有機紫高麗菜苗於有機芽菜培育箱內, 經過4天的有機培育, 已呈有機紫高麗菜苗樣貌)

 

有機紫高麗菜芽苗

(圖8/有機紫高麗菜苗於有機芽菜培育箱內, 經過5天的有機培育, 主根已紮根在小孔培育網上了, 這時已可採收, 當然因種子內尚含有養分, 所以也能再繼續有機培育)

 

有機紫高麗菜芽苗

 

有機紫高麗菜芽苗

 

有機紫高麗菜芽苗

 

有機紫高麗菜芽苗

 

有機紫高麗菜芽苗

 

有機紫高麗菜芽苗

(圖9/有機紫高麗菜苗於有機芽菜培育箱內, 經過6天的有機培育, 可將栽培有機紫高麗菜苗的有機培育箱移到光亮處培育, 有機紫高麗菜苗會因行光合作用而綠化)

 

有機紫高麗菜芽苗

 

有機紫高麗菜芽苗

 

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有機紫高麗菜芽苗

 

(圖10/有機紫高麗菜苗於有機芽菜培育箱內, 經過8天有機培育的採收成果)

 

紫高麗菜苗自己在家簡單種, 有機無毒自己連把關。 

 

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