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 [綜合有機豆苗培育紀錄2010] 

 

有機紅豆苗、有機豌豆苗、有機綠豆苗、有機黃豆苗綜合培育日記

2010/4/2 PM:6:50 (春) 溫暖 (培育環境:台中自家室外透光陽台)

這次利用專利透明培育箱OP-11透明有機芽菜箱

選用專利大孔發芽網一只

加上專利十字分隔板一只(來分隔大孔發芽網為4區塊,以免種子混在一起),

取專利下水盤一只

量取紅豆、豌豆、油綠豆、非基改黃豆各一些,

 

2010/4/3 AM:7:20 (春) 微寒

有機豆苗 有機豆芽菜

4種不同的種子都已放入專利透明培育箱內進行有機栽培,

接下來的幾天僅會澆水,並記錄它們的生長情形。

(上層透明培育箱現正培育為,紅豆苗/綠豆苗/豌豆苗/黃豆苗,下層現正培育為綠色苜蓿芽。)

 

2010/4/4

豆苗會長怎樣呢?看看就知道!

有機豆苗 有機豆芽菜

綠豆的發芽情形最高,其次是豌豆,再來是黃豆約1/10發芽,而紅豆已開始爆殼。

 

2010/4/5 AM:08:30

都開始萌芽了。

有機豆苗 有機豆芽菜

 

2010/4/6 AM:08:30

開始長綠葉了。

有機豆苗 有機豆芽菜

 

2010/4/7 AM:09:30

有機綠豆苗長高第一名,再來是有機黃豆苗,第三名是有機豌豆苗,而有機紅豆苗還在慢慢努力成長中。

有機豆苗 有機豆芽菜

 

2010/4/8 AM:10:00

若喜歡吃黃豆嫩苗者,可以選擇在此階段將黃豆嫩苗收成,川燙後搭配自己喜好的調味料或搭配沙拉,都很好吃唷。

而此階段的有機綠豆苗,還可以再讓他長高一些再採收。

有機豆苗 有機豆芽菜

 

2010/4/9 AM:09:20

連下了2天的雨,終於停了,心情也開朗了許多,

但一想到今年台灣的雨好像少了太多,就不自覺得心求媽祖婆,別管我心情,讓雨適度的下吧,天佑台灣∼哈!

在陽台培育的有機綠豆苗越來越大的,得趕在這1~2天來採收,不然若讓它過熟了,植物纖維為變粗,口感就不好了,

而另外3種有機菜苗的成長速度,遠不及綠豆苗了唷,昨晚朋友來作客,提起她寶貝國小女兒說,老師要她班上作植物生長實驗,

分到綠豆的那幾組,很快就交出作業了,而其他的還在盯著小豆苗猛瞧,哈∼我說,來阿姨家天天都能作植物生長實驗紀錄唷!

還有好吃的有機蔬菜芽苗搭配自家製的濕乳酪醬,讓小朋友們頭好壯壯唷!

 

2010/4/10 AM:09:30

自己培植的有機綠豆苗可以收成了,讓我們來一起享受收割的喜悅吧!

有機豆苗 有機豆芽菜

 

有機豆苗 有機豆芽菜

 

有機豆苗 有機豆芽菜

 

有機豆苗 有機豆芽菜

哈~收割完畢,共315公克。

其他未收成的有機豆苗繼續留在專利OP-11培育箱內,再成長。

 

2010/4/11 AM:08:30

有機培育的黃豆苗與紅豆苗都能收成了唷!

而豌豆苗則須再培育。

有機豆苗 有機豆芽菜

先來採收紅豆苗

 

有機豆苗 有機豆芽菜

 

有機豆苗 有機豆芽菜

不算根部的話約16cm,重量則為183g。

接著採收黃豆芽

不算根部的話約15cm,重量則為221g。

 

剩下豌豆苗了。

2010/4/12 PM:02:00

有機培育的豌豆苗可以採收了,來看看採收的圖片。

豌豆苗

 

豌豆苗

 

因為昨天表妹出嫁,去參加婚禮,沒定時澆水,超過12小時沒澆水,豌豆苗有點脫水狀態,

都怪我出門太匆忙了,沒將此培育箱使用疊層自動澆水。

4種有機栽植的豆苗都採收完了,有機豌豆苗因為有點脫水,所以收成重量才141g。

 

營養健康的有機豆苗想吃嗎?

 

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