實現小家庭居家環保培育

有機芽菜夢想

Yes! 太平洋有機農藝做到了!!


高麗菜芽食譜

   紫色高麗菜芽食譜只能生吃嗎?當然不是,任何有機芽菜(包含高麗菜芽)都不只侷限於生吃一種,您能想到或是會做的任何食譜料理方式,都可以依自己喜好加入任一種或數種的有機芽菜,當然有包含紫色的高麗菜芽,無論煎煮炒炸,或是利用果汁機與新鮮蔬果一起,打成精力活力湯等飲品,都有可能做出一道不錯的高麗菜芽食譜料理,有機紫色高麗菜芽因有著獨特的草青味,所以常會讓一些小朋友比較不喜愛,您也可以利用開水稍加汆燙數秒,可殺菌與殺青,可使高麗菜芽的生菜味道減輕不少,再利用一些較濃烈的調味料,如巧克力、花生醬或豆瓣醬等調味,也能成為一道美味好入口的[有機水耕種植紫色的高麗菜芽食譜],延伸查閱[高麗菜育苗-有機芽菜水耕育苗]

 

 高麗菜芽食譜   吃芽菜有何好處?   芽菜要如何自己種呢?   


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