實現小家庭居家環保培育

有機芽菜夢想

Yes! 太平洋有機農藝做到了!!


芽菜保存法

   芽菜保存法簡單二個步驟,無論是外面買來的芽菜,還是[自己有機水耕或土耕種植的有機芽苗菜],若一次不能全部吃完,就須妥善保存,步驟一.先將芽菜洗淨並瀝乾。步驟二.再準備一只乾淨的保鮮盒,先將其擦乾,並於裡面舖上一層乾淨的布或吸水餐巾紙,再將吃不完的芽菜放進去,並蓋上保鮮盒的蓋子,放入冰箱冷藏室,這樣就可以了。常有人因沒事先洗乾淨,更沒瀝乾,就直接放入保鮮盒內,這樣可能會因沒洗淨的酵素與水在保鮮盒內持續的發酵,一兩天後導致開始發霉,或因保鮮盒底部殘留有過多的水分,而使芽菜因浸泡過久而腐爛,延伸查閱[水耕蔬菜種植方法教學]

 

 芽菜保存法   吃芽菜有何好處?   芽菜要如何自己種呢?   


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