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有機芽菜夢想

Yes! 太平洋有機農藝做到了!!


葉用蘿蔔種子

   從太平洋有機農藝所購買的[紅紫莖葉用蘿蔔種子],其[發芽率高達98%],無論採用土耕或水耕,均可輕鬆簡單成功發芽,使用紅紫莖葉用蘿蔔種子土耕,所種植出的紅紫莖蘿蔔屬細小幼嫩型,並呈稍微的紅紫色,蠻漂亮的,因其葉片可以食用,故名為紅紫莖葉用蘿蔔,而若將紅紫莖葉用蘿蔔種子,採[有機水耕種植成有機芽苗菜]時,則稱為有機紅紫莖葉用蘿蔔嬰,或紅紫莖葉用蘿蔔苗與紅紫莖葉用蘿蔔芽,生熟食均可,其味道為生蘿蔔絲的微辣味,但比一般的白蘿蔔苗的嗆辣味道輕很多,由於紅紫莖葉用蘿蔔苗的營養相當豐富,富含有維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E及鈣、鐵、鉀、磷等礦物質外,且含多量天然酵素、膳食纖維及胡蘿蔔素..等,其中維他命A含量高達柑桔的50倍,維他命C含量超過檸檬1.4倍,是一種營養價值很高之健康蔬菜。延伸查閱[蘿蔔芽菜的種植方法]

 

 葉用蘿蔔種子   吃芽菜有何好處?   芽菜要如何自己種呢?   


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