芽菜自己在家簡單種
無藥無毒自己來把關
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有人種過紅豆苗嗎?與種綠豆芽不同,且不適用茶壺等簡易的種植容器來泡水孵發,種紅豆的方法不難,種植紅豆芽苗菜較類似栽種培育豌豆苗般,需有介質讓紅豆苗扎根與盤根,可採土耕盆栽或是水耕栽種,在台灣是一年四季均可種出紅豆芽苗菜的,與種豌豆苗不同的是,紅豆的種子會隨莖部長高而被頂到上端而形成子葉,所以紅豆苗並不歸類於豆芽菜,而是歸類於豆苗,種成的紅豆苗,若未經受光行光合作用,是呈現金黃色的莖葉,長葉後若將其置放陰涼明亮處,經光線照射,就會慢慢開始轉為青綠色,相當賞心悅目,可使人心曠神怡,所以是可以種紅豆苗來當室內觀賞用綠盆栽的,延伸查閱[自己種紅豆的方法-紅豆種植過程與紅豆生長紀錄]。
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