紅豆料理食譜

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(圖)多元的紅豆料理食譜

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忙碌週末的快速紅豆食譜
週末時間有限，想來點紅豆甜品又不想花太多時間？沒問題！以下提供幾道快速簡單的紅豆食譜，讓你輕鬆享受美味：

1. 紅豆湯圓快煮法
材料： 冷凍紅豆湯圓、熟紅豆、水。
做法：
事先煮熟紅豆。
鍋中煮滾水，放入冷凍紅豆湯圓。
湯圓浮起後加入熟紅豆，稍微煮滾即可。
依個人喜好加入少許砂糖或黑糖調味。

2. 紅豆吐司佐煉乳
事先煮熟紅豆。
材料： 吐司、熟紅豆、煉乳。
做法：
將吐司烤至金黃。
在烤好的吐司上塗上一層熟紅豆。
最後淋上煉乳，即可享用。

3. 紅豆牛奶冰沙
事先煮熟紅豆。
材料：熟紅豆、牛奶、冰塊。
做法：
將熟紅豆、牛奶、冰塊放入果汁機中打成冰沙。
依個人喜好加入糖或蜂蜜調味。

4. 紅豆鬆餅
事先煮熟紅豆。
材料： 鬆餅粉、熟紅豆、雞蛋、牛奶。
做法：
依照鬆餅粉包裝上的比例，將鬆餅粉、雞蛋、牛奶混合均勻。
加入熟紅豆攪拌均勻。
將麵糊倒入鬆餅機中，烤至金黃即可。

5. 紅豆抹茶大福
事先煮熟紅豆。
材料： 將紅豆弄成紅豆泥、糯米粉、抹茶粉、糖。
做法：
將糯米粉、抹茶粉、糖混合均勻，加入熱水揉成麵團。
將麵團分成小份，包入紅豆泥，捏成圓形。
將大福放入沸水中煮熟，撈起後過冷水即可。

小撇步：
事先煮紅豆：事先用電鍋準備好煮熟紅豆，可以節省週末煮紅豆的時間。
微波爐：如果沒有烤箱，可以用微波爐加熱吐司。
電鍋：可以用電鍋蒸煮糯米大福。
以上這些食譜簡單快速，非常適合忙碌的週末。你也可以根據自己的喜好，搭配不同的食材，創造出更多元的紅豆料理喔！祝你週末愉快！