.jpg)
涼拌黃豆芽熱量
芽菜自己在家簡單種
無藥無毒自己來把關
© Since 2009 ®
實現小家庭居家環保培育安全芽菜的夢想
Yes! 太平洋芽菜種子做到了!!
.jpg)
圖：家中冰箱冷藏室內孵育的黃豆芽(客戶提供)
全館消費滿$1000宅配貨到付款免運費優待
涼拌黃豆芽熱量｜黃豆催芽的做法步驟說明
涼拌黃豆芽的熱量會根據使用的配料和份量而有所不同。一般來說，一份約100克的黃豆芽熱量大約為15-20卡路里。但是，如果你在涼拌黃豆芽中加入了以下材料，熱量就會增加：
油: 每一湯匙油大約含有120卡路里。
醬油: 每一湯匙醬油大約含有6卡路里。
醋: 每一湯匙醋大約含有3卡路里。
辣椒: 每一湯匙辣椒大約含有10卡路里。
芝麻油: 每一湯匙芝麻油大約含有120卡路里。
香油: 每一湯匙香油大約含有120卡路里。
如果你想減少涼拌黃豆芽的熱量，可以嘗試以下方法:
使用少量的油或不加油。
使用低鈉醬油。
用醋或檸檬汁代替醬油。
避免使用高熱量的配料，例如花生醬、芝麻醬等。
總之，涼拌黃豆芽本身熱量很低，但要注意配料的熱量，以控制整體的熱量攝取。
黃豆催芽做法步驟說明
準備材料：
黃豆：適量（建議選用新鮮、飽滿的芽菜用等級的黃豆）。
清水：足量。
容器：一個適合浸泡和發芽的容器（例如玻璃碗、盆子或盤子）。
步驟：
1浸泡：將黃豆清洗乾淨，放入容器中，加入清水，水量要比黃豆高出約2-3厘米，浸泡約8-12小時。浸泡時間可根據黃豆大小和氣溫調節，夏季氣溫高，浸泡時間可縮短。
2.瀝水：將浸泡好的黃豆撈出，瀝干水分。
3.發芽：將瀝干水分的黃豆平鋪在容器中，避免重疊。容器最好選擇透氣性好的，例如網狀容器或用紗布包好，放在陰涼通風的地方。
4.保濕：每天早晚各噴水一次，保持黃豆濕潤，避免過度乾燥。
5.觀察：觀察黃豆發芽情況，一般情況下，2-3天後黃豆就會開始發芽。
6.收穫：待黃豆芽長到1-2厘米左右時，即可收穫。
注意事項：
黃豆浸泡時間過長，容易發酸，影響口感和營養。發芽過程中，要注意通風，避免黃豆發霉。收穫後，黃豆芽要及時食用，以免變質。
小技巧：
可以加入少許酵母粉，可以促進發芽。發芽過程中，可以用噴壺噴水，保持濕潤。可以將黃豆芽放入冰箱冷藏保存，延長食用時間。
食用方法：
黃豆芽可以涼拌、炒食、做湯等，營養豐富，美味可口。
希望以上步驟說明能幫助您成功催芽黃豆，享受健康美味的黃豆芽！
涼拌黃豆芽熱量的成功培育方式，首先要從選購優良的芽菜種子開始，我們提供多種類非基改發芽率高的芽菜種子， [點這裡可進行購買] 。延伸查閱 [涼拌黃豆芽熱量的種植方法與常見芽菜育苗全攻略]，或請自行網搜..太平洋芽菜種子問與答..常見問題解說..Q8，會有您滿意的答案。
.jpg)
